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2007年11月18日

デタラメ料理

今日は久々にパスタ料理です。

冷蔵庫にあったタマネギと鮭を使った
「鮭のペペロンチーノ」

まずは材料をご用意
・鮭　一切れ
・タマネギ　半分
・ニンニク　　３片
・唐辛子　　２本


デタラメ料理
先に鮭を焼いておきます

デタラメ料理
その間にタマネギとニンニク、唐辛子を準備

デタラメ料理
沸かしておいたお湯にパスタを投入！
（ちなみに１人分なので鍋は小さめです。パスタは鍋に合わせて半分に折ってます）

デタラメ料理
鮭を取りだして、鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクと唐辛子を中火で炒める

デタラメ料理
その間に鮭の身をほぐしておく

デタラメ料理
ニンニクの香りが出てきたらタマネギを投入して炒める

デタラメ料理
ここでビールの蓋を開ける

デタラメ料理
フライパンに茹で上がったパスタを投入！
ついでにゆで汁も少々加えて煽る煽る！！
塩、胡椒、バジルも投入！！
ビールをグググと飲み干す！

デタラメ料理
仕上げに鮭を投入し、しょう油で香り付け。
お皿に盛り粉チーズをふりかけて出来上がり♪


美味しくいただきました～。
さて、今夜はワインを飲みながら明日のお客様の準備をしまーす！



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Posted by FP事務所エレファントライフ at 20:40│Comments(4) │つれづれ日記
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この記事へのコメント
はい～！
キッチンドランカーの出来上がりｗｗ
Posted by JA at 2007年11月19日 04:59
◆JA

いえいえ、ビール一本飲んだくらいじゃ
キッチンドランカーとは言えませんよ（笑）
Posted by ﾌｧｲﾅﾝｼｬﾙﾌﾟﾗﾝﾅｰmayuﾌｧｲﾅﾝｼｬﾙﾌﾟﾗﾝﾅｰmayu at 2007年11月19日 16:39
そうです！
お料理しながらワイン1本以上飲めるようになったら、
もう一人前ですが！
あ～～～、mayuさんと飲みたいな～♪
Posted by mami murata at 2007年11月19日 20:43
◆mamimurataさん

あはは♪
さすがまあちゃんさん！言うことが違いますね～（笑）
ワイン一本は2時間あればいけます！
今度ご一緒にいかがですか？？
Posted by ﾌｧｲﾅﾝｼｬﾙﾌﾟﾗﾝﾅｰmayuﾌｧｲﾅﾝｼｬﾙﾌﾟﾗﾝﾅｰmayu at 2007年11月19日 21:39
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